Eccovi una torta semplice ma gustosissima da preparare nel fine settimana . . .
INGREDIENTI:
250 grammi di cioccolato fondente
150 grammi di margarina
4 uova
6 cucchiai di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di amido di mais
1/2 cucchiaino di farina
PREPARAZIONE:
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato a pezzetti con la margarina. Intanto montate bene con le fruste elettriche le uova intere con lo zucchero, l'amido e la farina. Ungete una teglia con la margarina ed infarinatela. Incorporate alle uova il cioccolato fuso con la margarina, lentamente a mano, dal basso verso l'alto.
Versate il composto così ottenuto nella teglia ed infornate per 15 minuti circa a 180° forno preriscaldato.
Sfornate e, a piacere, guarnite con panna montata fresca, frutta (l'ideale sono i lamponi!), o semplicemente con zucchero a velo.
PROVATELA E MI SAPRETE DIRE , BUON FINE SETTIMANA A TUTTE ! ! !